O novo bar e restaurante é uma nova operação do tradicionalíssimo Coronel e terá mais de setecentos metros quadrados

Mais um grande empreendimento fará parte do Shopping Jardim Oriente ainda neste ano de 2022. O Coronel, um dos mais tradicionais e prestigiados bar e restaurante de São José do Campos, estará com sua operação “Estação Coronel” no centro de compras, na zona sul da cidade. As obras foram iniciadas e a previsão de abertura é para o fim do ano.

No Shopping Jardim Oriente, o espaço contará com mais de setecentos metros quadrados. A Estação Coronel terá uma área interna coberta com 565 m², sendo 196,39 m² de salão de bar e um salão de festas com 155,72 m². A área externa com 100m² terá vista para um jardim lateral e contemplará um espaço kids.

“A Estação Coronel do Shopping Jardim Oriente seguirá a arquitetura do bar original do centro da cidade com alguns toques de modernidade. O piso, por exemplo, foi mantido a cor mas, trabalhamos com um cerâmica hexagonal. O bar é o coração do projeto que terá acesso por todo salão. Os clientes têm a visão geral do ambiente e inclusive para eles, foi pensado uns espaços tipo lounge, para proporcionar outras experiências” revelou a arquiteta do projeto, Denise Rola.

O ambiente será totalmente aconchegante, com iluminação industrial e elementos arquitetônicos que remetem a esta sensação como: madeira, tijolinho, cerâmica, granitos e revestimentos iguais do bar original.

O projeto quis contemplar também a cozinha, possibilitando uma visão do preparo das delícias tradicionais do cardápio do Coronel, entre eles, do famoso e tradicional pastel.

“A obra iniciada recentemente está a todo vapor e movimenta a economia local, foram contratadas cerca de 100 pessoas direta e indiretamente para desenvolver o projeto. O shopping está dando todo o apoio na execução, disse Alexandre Balúgoli, gerente geral do Shopping Jardim Oriente.

O sócio desta operação, Gustavo Martini, revelou que somente na Estação Coronel do Shopping Jardim Oriente haverá o ambiente para festas particulares.

“Somente aqui teremos o salão para eventos para realização de casamentos e confraternizações. Com a estabilidade do mercado e a projeção de crescimento, achamos uma ótima oportunidade. Primeiro, pela a qualidade do shopping que está em plena expansão e tem estacionamento gratuito. Segundo porque nesta região da cidade há carência de entretenimento e acreditamos no potencial da nossa marca para atender este público, explicou Gustavo.

Para Benedito Córdoba, o Benê, fundador do Bar do Coronel, hoje mais do que um bar, um ponto turístico da cidade, é uma nova fase que promete ser muito promissora. Será uma extensão do Coronel na sua plenitude.

“É um projeto que foi pensado com muita responsabilidade, vem sendo desenvolvido com muito carinho e com a atenção aos detalhes. Estou acompanhando de perto. No Shopping Jardim Oriente iremos oferecer um cardápio tanto para o almoço quanto para o happy hour”, declarou Benê.

“Estamos com um ícone do Vale do Paraíba dentro do centro de compras que agrada todo o tipo de público pela excelência de atendimento e pela culinária de qualidade do seu cardápio. A Estação Coronel agrega nosso projeto de contar com um mix cada vez mais diferenciado”, comentou Marcelo Pirani, coordenador regional da AD Shopping.

Com estas novidades o Shopping Jardim Oriente se solidifica cada vez mais como um ambiente para lazer regional para todos, trazendo novas experiências e agregando marcas tornando-se um mix de lojas moderno e completo.

Fonte: Solução Textual Assessoria – Renata Vanzeli