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Coco Bambu Colinas abre reservas e anuncia inauguração

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Melhor restaurante do Brasil, Coco Bambu Colinas abre reservas e anuncia inauguração no dia 19 de junho

Já é possível garantir o melhor dia e horário para aproveitar o cardápio do restaurante, especializado em gastronomia com frutos do mar; em São José, salão vai ter capacidade para 500 pessoas

O maior restaurante de São José dos Campos, o Coco Bambu Colinas Shopping, vai abrir as portas para o público no dia 19 de junho! E já é possível fazer uma reserva para apreciar o cardápio, que é famoso e reconhecido nacionalmente, por meio deste link.

Com mais de 70 unidades em 18 estados do Brasil, o Coco Bambu foi eleito o restaurante mais amado do país em pesquisa da revista Veja. É também o melhor restaurante para ir com a família, segundo pesquisa Datafolha realizada em São Paulo. A unidade no Colinas Shopping vai ficar no prédio anteriormente ocupado pelo Poupatempo.

Com a reserva feita, você já garante o melhor dia e horário para curtir alguns dos pratos mais tradicionais e amados da rede. Assinado pela chef Daniela Barreira, o menu do Coco Bambu Colinas Shopping chega com a famosa Rede de Pescador – uma homenagem ao mar nordestino brasileiro com lagosta, camarão, mexilhões, peixe e lula grelhados, acompanhados de arroz de açafrão.

Também no cardápio está o famoso Camarão Coco Bambu – prato caprichado com camarões recheados com catupiry e empanados, servidos sobre cremoso arroz com camarões, ervilhas e presunto, envolvido com molho branco e gratinado com queijos muçarela e parmesão, com acompanhamento de deliciosa batata palha.

Entre as sobremesas, estão a famosa Cocada ao Forno com sorvete, elaborada com coco ralado fresco; e também a Torta de Banana Cremosa, servida quente com sorvete de creme salpicado com canela em pó.

O Coco Bambu possui um amplo e variado cardápio, com comidas e bebidas feitas com ingredientes frescos da mais alta qualidade. Os pratos são bem servidos e podem ser harmonizados com rótulos de vinhos de todos os continentes. Toda essa excelência é apresentada a preços acessíveis.

“Posso garantir que será uma experiência exclusiva e inesquecível a todos. Além do cardápio diversificado com opções que agradam a todos os públicos, o Coco Bambu Colinas Shopping também oferece um ambiente sofisticado, aconchegante e preço justo”, afirma o sócio-fundador do Coco Bambu, Afranio Barreira.

Por dentro do Coco Bambu Colinas Shopping

O Coco Bambu Colinas chega a São José dos Campos com uma proposta de serviços e entretenimento inédita na região. O projeto arquitetônico contempla dois salões de eventos com até 100 lugares e dois palcos para música ao vivo, com apresentações diárias. Tudo isso dentro do maior restaurante da cidade, com capacidade para mais de 500 pessoas, em uma área com 1.800 metros quadrados.

A casa também vai ter adega para mais de 1.000 garrafas, bar americano, brinquedoteca e espaço kids com monitores e capacidade para 40 crianças.

“É um investimento de aproximadamente R$13 milhões, que além de apresentar uma nova proposta gastronômica e de lazer, ainda traz um impacto social e econômico. Serão mais de 150 empregos diretos e 50 indiretos ligados ao restaurante”, afirma Barreira.

A chegada do Coco Bambu ao Colinas Shopping foi anunciada em outubro de 2022, como mais um presente de aniversário do Colinas Shopping para a cidade e região. No ano passado, o Colinas Shopping completou 25 anos de operação em São José dos Campos.

“O Colinas Shopping já reúne alguns dos principais restaurantes da cidade e da região. Com o Coco Bambu, ampliamos nosso mix e reforçamos nosso espaço como polo gastronômico. E o mais legal é ver como a chegada do Coco Bambu Colinas Shopping movimentou tanto a cidade e é tão aguardada pelos nossos clientes. O projeto é lindo e será um sucesso”, afirma a diretora de Marketing do Colinas Shopping, Priscilla Levinsohn.

Serviço:

Coco Bambu Colinas Shopping

Inauguração: 19 de junho de 2023, às 19h

Horário de funcionamento: aberto todos os dias (de domingo a quinta-feira, das 11h às 23h. Sextas e sábados, das 11h30 à 0h).

Reservas: a partir de hoje, 19 de maio, no site: https://widget.getinapp.com.br/xkKw9Nkw

Fonte: CABANA – Filipe Manoukian

O crescimento dos strip malls em nossa região

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Conceito de strip malls deve aumentar nos próximos anos em São José dos Campos; saiba quais são as características do empreendimento

Com ao menos dez empreendimentos, Strip malls são uma combinação entre os serviços essenciais, que atendam às demandas cotidianas, e a gastronomia

O conceito de strip malls tem sido cada vez mais forte em São José dos Campos. Esse tipo de empreendimento está em evolução no Brasil e caracteriza-se, principalmente, por ser um espaço de conveniência. Na cidade, existem ao menos dez empreendimentos reconhecidos, ou que se denominam, como strip mall.

De acordo com a Abrasce (Associação Brasileira de Shopping Centers), o consumidor que frequenta os strip malls, geralmente, está no caminho para casa ou para o trabalho, o que reforça ainda mais a relevância da localização do empreendimento.

O advogado e especialista em governança condominial em strip malls, Bruno Pozzatti, entende que o conceito deve crescer ainda mais nos próximos anos na cidade. “São José dos Campos apresenta um grande potencial para o sucesso desse tipo de empreendimento, devido à sua localização estratégica, ao forte poder aquisitivo da população e ao constante desenvolvimento econômico.”

Pozzatti ainda destaca que “strip malls surgem para atender às necessidades da população, pois oferecem conveniência e diversidade em um único local.”

Segundo um estudo feito pela Abrasce, em 2018, algumas características podem ajudar a definir melhor os strip malls. Elas são:

– Fileira de lojas voltadas ao comércio varejista;

– Local com administração centralizada;

– Estacionamento normalmente localizado em frente às lojas;

– Não tem corredores cobertos que interligam as lojas;

– Espaços que podem ser configurados em linha reta, em forma de “L” ou de “U”;

– Possuem em torno de 5.000 m² de ABL (área bruta locável)

Strip malls são uma combinação entre os serviços essenciais, que atendam às demandas cotidianas, e a gastronomia. Salões de beleza, supermercados, óticas, drogarias e pet shops, restaurantes, gelaterias/sorveterias, cafeterias, além de hamburguerias, são alguns dos exemplos de lojas que podem ser encontradas.

O estudo da Abrasce ainda apontou que, no Brasil, 56,3% dos strip malls estão no interior e 43,7% estão nas capitais. A média mensal de visitas é de 23.627.

+Gastronomia bate recorde de público em São José dos Campos

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Em sua quinta edição, o festival que acontece com o apoio da “Destination SJC” reuniu mais de 29 operações gastronômicas em três dias de festa

O principal cartão postal de São José dos Campos esteve mais temperado neste final de semana. Isso porque o +Gastronomia, que aconteceu no Parque Vicentina Aranha de 14 a 16 de abril, reuniu mais de 29 operações gastronômicas, com bares e restaurantes da cidade participando do evento com uma receita exclusiva. E o resultado disso não poderia ser diferente: 28,5 mil pessoas prestigiaram toda a riqueza que a cozinha joseense tem a oferecer.

Foto: Vittoria Lima

O evento que já tem uma história de sucesso, bate um novo recorde em sua quinta edição, a primeira com o nome “+Gastronomia”. Em duas edições em 2022, com o naming right de “Destination Gastronomia”, o festival movimentou 17 mil pessoas em abril e 23 mil em outubro.

Isso porque as atrações foram de tirar o fôlego: na sexta-feira, primeiro dia de +Gastronomia, o Jazz Standards Show e o Bailinho do Zégui abriram o evento com música boa para acompanhar os cardápios imperdíveis. Já no sábado, a aula show com o chef e sommelier de cervejas Marcelo Portela ensinou a harmonizar pratos e cervejas enquanto Ana Morena chegava para interpretar clássicos da música popular brasileira. No período da noite, um show musical com Benoit Decharneux Jazz Quartet agitou os visitantes com o lançamento do seu novo CD, “Jean”.

No domingo, a Banda Velho Bandido, com um repertório que foi do rock ao samba, animou os visitantes e uma aula show com o sommelier de vinhos Marcelo Moraes, que trouxe opções de harmonização de pratos e vinhos do festival. No fim do dia, uma apresentação da FCCR que foi seguida por um show da Banda Radio Galena encerraram o +Gastronomia com chave de ouro.

E não parou por aí: DJ Goulart esteve presente nos três dias de festival, e o projeto “Comida é Vida”, do Instituto Awakening, recebeu recursos dos visitantes, por intermédio do +Gastronomia para ajudar na reconstrução da vida de algumas famílias amparadas pelas ONGs afiliadas, em parceria com a Destination SJC, Fundo Social de Solidariedade de São José dos Campos e Mesa Brasil.

Realização

O +Gastronomia é uma realização do portal SPRIO+ com o apoio do DSJC, Prefeitura de São José dos Campos e Fundação Cultural Cassiano Ricardo. O evento também tem participação do Fundo Social de Solidariedade; AFAAC (Associação para Fomento da Arte e da Cultura), que gerencia o Parque Vicentina Aranha; e Detur (Departamento de Turismo). O apoio do DSJC chancela a qualidade das operações gastronômicas, uma vez que a entidade reúne um seleto grupo de bares e restaurantes, importantes no circuito gastronômico regional. A gestão e produção é assinada por Rose Dantas, da Aquarius Consulting.

Nos patrocinadores, nomes como Colinas Shopping, Supergasbras, Arroz Fantástico, Construtora Costa Norte, BYD, Royal Enfield e Sicredi se juntam ao time para fazer um evento ainda mais inesquecível.

Fonte: Matéria Consultoria & Mídia – Gabriel Camacho

São José traz tesouros gastronômicos ao Parque Vicentina Aranha

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O +Gastronomia, com o apoio da “Destination SJC”, reúne boas comidas com companhias especiais e músicas de qualidade

Anote na agenda: nos dias 14, 15 e 16 de abril, o maior festival gastronômico de São José dos Campos está de volta.

Chef Bel Coelho na última edição do evento no Parque Vicentina Aranha.
Foto: Divulgação / Destination SJC

Em sua quinta edição, o +Gastronomia vai reunir em abril, no Parque Vicentina Aranha, 27 operações gastronômicas, com bares e restaurantes da cidade participando do evento com uma receita exclusiva, em versão pocket. Em resumo: é comida e bebida de alta qualidade, com condição especial de preço. Com o +Gastronomia, mais uma vez São José dos Campos vai mostrar toda a sua riqueza gastronômica para a região do Vale do Paraíba.

Com oito atrações musicais nos três dias de evento, o +Gastronomia ainda promete trazer momentos gastronômicos com aulas-show de chefes de cozinha renomados da região entre os melhores pratos em um cenário de tirar o fôlego de São José dos Campos. A programação completa e detalhada deve ser divulgada nos próximos dias.

O +Gastronomia é uma realização do portal SPRIO+ com o apoio do DSJC, Prefeitura de São José dos Campos e Fundação Cultural Cassiano Ricardo. O evento também tem participação do Fundo Social de Solidariedade; AFAAC (Associação para Fomento da Arte e da Cultura), que gerencia o Parque Vicentina Aranha; e Detur (Departamento de Turismo). O apoio do DSJC chancela a qualidade das operações gastronômicas, uma vez que a entidade reúne um seleto grupo de bares e restaurantes, importantes no circuito gastronômico regional.

Nos patrocinadores, nomes como Colinas Shopping, Supergasbras, Arroz Fantástico, Construtora Costa Norte, BYD e Sicredi se juntam ao time para fazer um evento ainda mais inesquecível.

Edições passadas

O evento de gastronomia tem uma história de sucesso. Em 2022, teve suas edições com o naming right da Destination SJC, atraindo mais de 50 mil pessoas em apenas três edições em setembro, realizadas em São José dos Campos e no distrito de São Francisco Xavier. Na ocasião, nomes como Rafa Bocaina, Vitor Pompeu, Rafaela Vianna, Anouk Migotto e Bel Coelho, chefes de cozinha, deram aulas show que foram permeadas com histórias de Amyr Klink, navegador e escritor conhecido por suas expedições marítimas e muita diversão ao som de Zégui Muricy Band, Alma Musical e Ana Morena.

Este ano, a previsão é ultrapassar a marca de 30 mil pessoas no evento de abril, consolidando a marca como o maior festival gastronômico da Região Metropolitana do Vale do Paraíba.

Fonte: Matéria Consultoria & Mídia – Gabriel Camacho