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Cassiano lança serviço para eventos

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Cassiano Restaurante lança serviço gastronômico para eventos

Cassiano Gastronomia vai ampliar presença do restaurante a um novo nicho de mercado, oferecendo a qualidade do menu português em um formato buffet de alto nível

Euclides Vaz – gerente de alimentos e bebidas Cassiano

O Cassiano Restaurante lança neste dia 28 de março o Cassiano Gastronomia — serviço de buffet do restaurante português de São José dos Campos. Com a proposta de unir a alta gastronomia já reconhecida na região com a possibilidade de ter o serviço de um restaurante premiado em eventos, o buffet do Cassiano chega para mudar a forma de servir e receber as pessoas do Vale do Paraíba.

“Nós percebemos que a cidade precisava disso: um serviço diferenciado e de alta gastronomia que atendesse ao setor de festas na cidade”, explica Euclides Vaz, gerente de Alimentos e Bebidas do Cassiano. “Tivemos algumas experiências no ano passado que deram muito certo e resolvemos tornar o Cassiano Gastronomia um serviço permanente.”

A abertura do projeto Breton Home Session, na loja Breton, em São José dos Campos, foi um dos eventos com a assinatura do Cassiano em formato de buffet, em 2022. Com uma mesa de frios detalhadamente montada com foco na apresentação e entradas servidas em pequenos pratos, o requinte e o cuidado em todo o preparo fizeram a diferença no evento.

“O mais interessante é que vamos chegar nos grandes eventos, mas também em encontros mais intimistas, como um casamento ou um jantar para amigos em casa. A pessoa vai poder contratar o Cassiano e nós iremos lá”, afirma Euclides.

Com pratos quentes e frios, entradas diversas, finger food ou menus empratados, o Cassiano Gastronomia vai oferecer a mesma qualidade e exclusividade do restaurante e, claro, o cuidado na apresentação que só o Cassiano sabe proporcionar.

O lançamento será durante o 1° Open House Casa Vista, uma festa apenas para convidados nesse novo espaço de eventos, localizado na Avenida Manoel Borba Gato, no Jardim América.

Fonte: CABANA – Ticiana Schvarcz

São José do Campos ganha novo Madero Steak House no CenterVale

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Restaurante será o terceiro do Grupo na cidade e a abertura acontece no dia 4 de março

O Grupo Madero, uma das principais empresas do segmento de gastronomia do país, vai inaugurar mais um restaurante em São José dos Campos, no próximo sábado (4), no Shopping

. A partir desta data, o público que frequenta o centro de compras poderá saborear as delícias do menu apetitoso e saudável, que é marca do Madero Steak House.

O novo restaurante comporta 152 clientes simultaneamente. Conta com uma área de, aproximadamente, 560m², incluindo varanda, mezanino e área pet, que vai acomodar os consumidores que querem desfrutar de momentos de descontração entre amigos e familiares na companhia do seu animal de estimação. O projeto de arquitetura e design é assinado por Kethlen Ribas Durski e aposta na criação de uma atmosfera relaxante.

Com a abertura desta unidade, são geradas 52 vagas de trabalho. Os colaboradores do novo restaurante se juntam aos sete mil que hoje fazem parte do Grupo Madero. “Temos mais de 270 restaurantes em todo o Brasil e forte presença em cidades do interior de São Paulo. Em São José dos Campos, cidade bastante estratégica no estado, esta será nossa terceira operação e estamos muito ansiosos para mais esta inauguração”, comenta o VP de Operações do Grupo Madero, Rafael Mello.

Cardápio

Consagrado como uma das principais redes de casual dining do Brasil, o Madero Steak House conta com receitas criadas pelo chef Junior Durski, fundador e CEO do Grupo Madero. O carro chefe é o Cheeseburger Madero: pão crocante assado na hora, alface e tomate orgânicos e frescos, queijo tipo cheddar, maionese artesanal, carne pura e grelhada em fogo forte – acompanhado por batatas fritas crocantes por fora e macias por dentro. As carnes grelhadas, servidas com um acompanhamento completam o menu principal. O restaurante também contará com o cardápio do “Legno Ristorante Italiano”, um novo menu de massas de primeira linha.

Há variados itens de entrada, pratos principais e sobremesas – incluindo opções vegetarianas e veganas. Tudo feito a partir de ingredientes que saem da Cozinha Central do Grupo Madero, em Ponta Grossa (PR). O processo verticalizado implantado pelo grupo garante o padrão de qualidade dos alimentos servidos a cerca de três milhões de clientes por mês em restaurantes localizados nas cinco regiões do país.

Serviço

Abertura do Madero Steak House – Shopping CenterVale São José dos Campos (SP)

Quando: 4 de março (sábado)

Local: Piso Dutra – Shopping CenterVale – Av. Deputado Benedito Matarazzo, 9403 / Jardim Oswaldo Cruz

Horário de funcionamento: Diariamente, das 11h45 às 22h

Fonte: Giusti Comunicação – Caroline Novaes

Coco Bambu será o maior restaurante de São José dos Campos

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Novo restaurante do Colinas Shopping, Coco Bambu será o maior restaurante de São José dos Campos

Eleito o melhor restaurante para ir com a família de São Paulo, casa é reconhecida pela qualidade dos pratos e pelo espaço amplo e confortável; em São José, salão poderá receber mais de 500 pessoas e conta com área kids com monitores

O Grupo Coco Bambu vai inaugurar o maior restaurante de São José dos Campos, com capacidade para mais de 500 pessoas. A casa, reconhecida como a melhor para ir com a família, vai ficar no Colinas Shopping, no prédio anteriormente ocupado pelo Poupatempo, com previsão de abertura ao público ainda no primeiro semestre de 2023.

O projeto contempla um amplo salão, adega para mais de 1.000 garrafas, salão de eventos com 80 lugares, espaço kids com monitores e capacidade para 40 crianças, além de dois palcos para música ao vivo. Tudo isso vai ocupar uma área de aproximadamente 1.800 metros quadrados.

“É um investimento de aproximadamente R$12 milhões, que impacta social e economicamente em São José dos Campos. Serão mais de 180 empregos ligados ao restaurante”, afirma o diretor de Expansão do Coco Bambu, Ronald Aguiar.

Com 73 unidades em 18 estados do Brasil, o Coco Bambu foi eleito o restaurante mais amado do país em pesquisa da revista Veja. É também o melhor restaurante para ir com a família, segundo pesquisa Datafolha realizada em São Paulo. A previsão de abertura no Colinas Shopping é no fim do primeiro semestre de 2023. Posteriormente, será aberto o Vasto, nova marca do grupo especializada em carnes nobres.

A chegada do Coco Bambu ao Colinas Shopping foi anunciada em outubro de 2022, como mais um presente de aniversário do Colinas Shopping para a cidade e região. No ano passado, o Colinas Shopping completou 25 anos de operação em São José dos Campos.

Coco Bambu e Vasto

A rede Coco Bambu iniciou sua atuação em 1989, em Fortaleza, com o Dom Pastel – primeiro restaurante fundado por Afrânio e Daniela Barreira. A unidade foi inspiração para o crescimento da rede, que desde então vem encantando e atraindo clientes nos mais diversos estados do Brasil.

O Coco Bambu possui um amplo e variado cardápio, com comidas e bebidas feitas com ingredientes frescos da mais alta qualidade. Os pratos são bem servidos e podem ser harmonizados com rótulos de vinhos de todos os continentes. Toda essa excelência é apresentada a preços acessíveis.

Já o Vasto possui pratos de carnes com cortes de raças britânicas, saladas incrementadas, entradinhas para compartilhar, opções de sushis especiais para os fãs da culinária japonesa, além de frutos do mar. Tudo isso em um ambiente com atmosfera aconchegante. Um imponente bar no estilo americano representa uma atração à parte, onde os clientes podem apreciar os famosos drinques da casa.

Mais informações sobre a instalação do Coco Bambu Colinas Shopping podem ser obtidas no perfil do Instagram do restaurante: @cocobambusjc

Fonte: CABANA – Filipe Manoukian

Estágio em marketing

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Estágio em Marketing Criativo

O Restaurante Santa Figueira está com 1 (uma) vaga de estágio na área de Marketing aberta. Para isso, é necessário:

– Estar cursando Publicidade, Design ou áreas relacionadas;
– Ser pró-ativo, extrovertido, facilidade de contato com público;
– Ter conhecimento de programas de edição (Corel Draw será um diferencial);
– Residir em Taubaté, Tremembé ou Pinda.

Enviar o CV com foto para o email: marketing@santafigueira.com.br
com o assunto: VAGA ESTÁGIO

O estágio é remunerado.